La Raza Morucha estuvo presente en la 35 edición del salón gourmets. en esta ocasión se pudieron degustar el suspiro de jamón de buey morucho 100% raza autóctona y buñuelo meloso de morucha 100% raza autóctona con alcachofas y dátiles.
Junto a otras razas autóctonas y de la mano de rfeagas y el ministerio de agricultura pesca y alimentación, el lunes 25 tuvo lugar un show cooking con el cocinero Javier Chozas, quien fue el encargado de elaborar los platos que allí se degustaron.
