I Jornadas gastronómicas de la Raza Morucha, en colaboración con el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid.
El día 23 de febrero de 2022, se celebraron las I Jornadas gastronómicas de Raza Morucha, con carne amparada por el logotipo 100% Raza Autóctona Morucha.
Producción Martín Casana
Del 19 al 23 de Marzo en el Multiusos Sánchez Paraíso (Salamanca) tendrá lugar la Burger Cup. Miércoles y Jueves de 19:00 a 00:00h y
La raza morucha es una de las joyas ganaderas de la península ibérica. Originaria de Salamanca, aunque también se cría en otras zonas de Castilla
Del 10 al 30 de marzo, el Restaurante La Muralla de Ciudad Rodrigo celebra las IV Jornadas Gastronómicas del Buey Morucho de Bellota. Como parte