El pasado mes de noviembre la Asociación de Raza Morucha, un año más, participó en la feria de Trujillo.
XXXIX Feria Agroganadera y VII Salón de da Carne de Calidad.
Contamos con un stand en el recinto ferial, participó la ganadería Ana García Álvez con varios ejemplares de la variedad negra, y también estuvimos presentes en la degustación. El jefe Chef de cocina del Parador de Cáceres, Francisco Romero fue el encargado de elaborar Saam de jarrete de Morucha 100% Raza Autóctona
